Weinhoheiten - Menü in 5 Gängen
Weinprobe mit 5-Gang-Menü
Gastgeber: Restaurant Steinhalde
Freitag, 2. März 19:00 - 23:00
Restaurant Steinhalde
Steinhaldenstraße 41
70378 Stuttgart
facebook.com/events/395576580866262/
facebook.com/steinhalde/
Genießen Sie die kulinarische Vorfrühlingssonne aus der Steinhalde-Küche bei einer Weinprobe mit der amtierenden Württembergischen Weinkönigin Carolin Klöckner, Weinprinzessin Anja Off und der ehemaligen Württembergischen Weinkönigin Mara Walz, moderiert von Wilhelm Bauer.
Wir beginnen um 19 Uhr
mit einem „Bergmarillen-Apéro“
und einem Küchengruß
***
Wildcarpaccio
Preiselbeersponge und Feldsalat,
mariniert mit Prelibato-Balsamico
***
Confiertes Skreifilet
Cidresud, Rote-Beete-Espuma,
Fenchel
***
Kalbsbackenravioli
auf Blattspiant und Pimento
***
Zweierlei vom Rind
(Rücken & Schulter)
Limette, Chili und Süßkartoffel
***
Ritter Sport Brownies
Popcorneis
Für Vegetarier passen wir das Menü gerne an.
***
Menü inklusive Weinbegleitung
70,80 Euro pro Person
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Weinprobe mit 5-Gang-Menü
Gastgeber: Restaurant Steinhalde
Freitag, 2. März 19:00 - 23:00
Restaurant Steinhalde
Steinhaldenstraße 41
70378 Stuttgart
facebook.com/events/395576580866262/ facebook.com/steinhalde/Genießen Sie die kulinarische Vorfrühlingssonne aus der Steinhalde-Küche bei einer Weinprobe mit der amtierenden Württembergischen Weinkönigin Carolin Klöckner, Weinprinzessin Anja Off und der ehemaligen Württembergischen Weinkönigin Mara Walz, moderiert von Wilhelm Bauer.
Wir beginnen um 19 Uhr
mit einem „Bergmarillen-Apéro“
und einem Küchengruß
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Wildcarpaccio
Preiselbeersponge und Feldsalat,
mariniert mit Prelibato-Balsamico
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Confiertes Skreifilet
Cidresud, Rote-Beete-Espuma,
Fenchel
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Kalbsbackenravioli
auf Blattspiant und Pimento
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Zweierlei vom Rind
(Rücken & Schulter)
Limette, Chili und Süßkartoffel
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Ritter Sport Brownies
Popcorneis
Für Vegetarier passen wir das Menü gerne an.
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Menü inklusive Weinbegleitung
70,80 Euro pro Person
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